鱷魚肽粉 

【產(chǎn)品名稱】鱷魚肽粉 

【原料】鱷魚肉 

【配料】鱷魚肽粉 

【食品生產(chǎn)許可證編號(hào)】SC10737063600734 

【產(chǎn)品性狀】粉末 

【產(chǎn)品簡介】鱷魚多肽粉是以鱷魚肉為原料，經(jīng)酶解技術(shù)所得到的小分子多肽產(chǎn)品。鱷魚肉屬于一種具有悠久傳統(tǒng)的藥食同源、可食用的高檔資源；鱷魚肉中蛋白質(zhì)含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，并且還含有對(duì)人體有很高營養(yǎng)價(jià)值的高級(jí)不飽和脂肪酸以及多種微量元素�！澳先苏淦淙�，以為嫁娶之敬”；“肉至補(bǔ)益，主治少氣吸吸，足不立地，濕氣邪氣，諸蟲腹內(nèi)，癥瘕（jia）惡瘡”-《本草綱目》。

【產(chǎn)品說明】鱷魚肉的蛋白含量高于其他畜禽肉，而脂肪含量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他畜禽肉。鱷魚肉的脂肪含量為1.0%，而羊肉、豬肉、牛肉及雞肉的脂肪含量是鱷魚肉的5～7倍。可見鱷魚肉具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)。 

【鱷魚簡介】鱷魚與已滅絕的恐龍是近親，是最古老的爬行動(dòng)物，在地球上已生存了2億3千多萬年，因而具有“活化石”之稱。在6000多萬年前恐龍滅絕，鱷魚卻繼續(xù)生存并繁殖進(jìn)化到現(xiàn)在，說明其具有強(qiáng)勁的生長繁殖能力和環(huán)境適應(yīng)能力。鱷魚全身都是寶，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，鱷魚全身都有非常高的食用和藥用價(jià)值，其中鱷魚肉、骨、甲及內(nèi)臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。

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